CREME DA VOVÓ
18/12/2018
Também conhecido por creme amarelo devido à sua cor, é ideal para tortas, rocamboles e serve até como sobremesa!!
creme da vovó sobremesa
INGREDIENTES:
2 caixinhas de leite condensado
2 medidas (da caixinha) de leite
3 gemas
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher se sopa de margarina
Coloque numa panela o leite condensado, o leite ,as gemas (importante: passá-las na peneira para que o creme não fique com gosto de ovo) e o amido de milho. Deixe engrossar mexendo sempre para não queimar no fundo.
Retire a panela do fogo e acrescente a margarina misturando bem. A margarina confere ao creme mais brilho e um gosto muito bom.
-Essa receita pode ser usada em tortas com bombom picado, com chocolate picado ou intercalando com um recheio de chocolate.
creme da vovó